Năm 2023, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu KINOKO Thanh Cao (địa chỉ: Thôn Đốc Kính, xã Đốc Tín, huyện Mỹ Đức cũ) đã có 02 sản phẩm nấm đạt chứng nhận OCOP 4 sao của thành phố Hà Nội, gồm:
· Sản phẩm Nấm Kim Châm (mã số sản phẩm: 01-282-03-2023);
· Sản phẩm Nấm Đùi Gà (mã số sản phẩm: 01-282-04-2023).
Các sản phẩm được Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội cấp Giấy chứng nhận OCOP 4 sao năm 2023, theo Quyết định số 1147/QĐ-UBND ngày 04/3/2024, có giá trị trong thời hạn 36 tháng kể từ ngày cấp. Việc đạt chứng nhận OCOP 4 sao không chỉ khẳng định chất lượng, độ an toàn của sản phẩm mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững.
Song song với việc phát triển sản phẩm OCOP, Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao An Phú Hà Nội (địa chỉ: Tổ 17, thôn Phú Yên, xã Hương Sơn, thành phố Hà Nội) đã thực hiện tự công bố sản phẩm TRÀ SẢNG CHÙA HƯƠNG theo đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Sản phẩm Trà Sảng Chùa Hương được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, gồm: lá sắng (65%), bancha (20%), gạo lứt huyết rồng (5%), tâm sen (5%), cam thảo (5%), có thời hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Sản phẩm được đóng gói dạng túi lọc, đựng trong hộp giấy bảo đảm an toàn thực phẩm, với nhiều quy cách đóng gói phù hợp nhu cầu người tiêu dùng.
Hợp tác xã đã được cấp Giấy chứng nhận HACCP số VCB0549.4C1 (cấp ngày 24/01/2026), đồng thời cam kết sản phẩm đáp ứng đầy đủ các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm vi sinh, kim loại nặng, độc tố vi nấm trong thực phẩm, theo các quy định của Bộ Y tế và tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2026/ANPHU.
Việc các sản phẩm nông nghiệp địa phương đạt chứng nhận OCOP và thực hiện tự công bố sản phẩm đúng quy định đã cho thấy sự chuyển biến tích cực trong tư duy sản xuất, kinh doanh của các đơn vị, hợp tác xã, góp phần nâng cao uy tín sản phẩm Hương Sơn, gắn phát triển kinh tế nông nghiệp với bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo tồn và phát huy giá trị đặc sản địa phương gắn với vùng đất Chùa Hương.